Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |
О сайте  |  Обратная связь
Поиск по сайту:Расширенный поиск по сайту
Навигация

Реклама

Новости сайта

Календарь
Праздники Украины


Ссылки
Заказать изготовление торта в Харькове


» Торт «Творожный». Торт с черносливом. Торт «Жених в веснушках»
25-04-2010, 22:14 | рубрика: Кулинария | опубликовал: admin | просмотров: 3194
Торт «Творожный»

Тесто: 400 г творога, 2 ст. сахара, 2 яйца, 2 ч. л. соды, погашенной 2 ч. л. уксуса, 3 ст. муки.

Замесить крутое тесто и поставить на холод на 2—3 ч. Тесто разделить на 13—14 частей, раскатать их в пласт и испечь на смазанном маслом противне в духовке коржи.
Крем: 6 яиц взбить с сахаром, добавить 1 л молока, 2 ст. сахара, 0,5 п. крема и 3 ст. л. муки.
Молоко довести до кипения, все остальное смешать и влить в молоко, добавить 200 г масла. Смазать коржы теплым кремом.

Торт с черносливом

Тесто: 150 г сливочного масла, 3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. л. меда, 1 ст. сметаны, 2 ст. л. муки, 1 ст. измельченных орехов, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом.

Замесить тесто, как на оладьи. В смазанной маслом форме в духовке испечь 3 коржа при невысокой температуре.

Крем: 1 б. сгущенного молока (варить 2 ч), 200 г сливочного масла, сок 1 лимона или лимонная кислота.

Все хорошо взбить и перемешать с распаренным черносливом.

Помадка: 1 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. сметаны, 50 г сливочного масла, немного лимонной кислоты, 1 ст. л. сахара, 100 г шоколада.

Коржи смазать кремом, верхний слой полить помадкой и украсить торт по своему вкусу.

Торт «Жених в веснушках»

Тесто: 250 г муки, 200 г тертой моркови, 175 г сметаны, 100 г изюма, 35 г растительного масла, 4 яйца, 350 г сахара, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соль, соду, масло, муку. Замесить тесто, добавить изюм и морковь. В смазанной маслом форме в духовке выпечь 2 коржа.

Крем: 175 г сметаны, 230 г сахара (взбить).

Перемазать коржи кремом, верх также намазать кремом и посыпать оранжевой кокосовой стружкой.

Комментарии (0)   Добавить свой комментарий Отправить другу   Версия для печати  

Читайте также:

  • Торт «Степка-растрепка». Торт «Паутинка». Отвово-ореховый пирог
  • Тортики
  • Торт «Зебра». Торт «Морковка»
  • «Полено». Торт «Черный принц». Торт «Гнездо глухаря»
  • Торт «Куча». Торт «Женский каприз»

  • Погода

    Календарь
    «    Июль 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Опрос
    Как я отношусь к своему городу?

    это лучший город
    уехал но хочу возвратиться
    не нравится мне мой город
    уехал и не хочу возвращаться


    Главная страница   |  Сотрудничество и реклама  | Обратная связь
    © 2007 - 2010 Все права защищены. Использование материалов Berezan.in.ua разрешается
    при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Berezan.in.ua
       Rambler's Top100