Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |
О сайте  |  Обратная связь
Поиск по сайту:Расширенный поиск по сайту
Навигация

Реклама

Новости сайта

Календарь
Праздники Украины


Ссылки


» Торт «Шишка». Торт «Медовый». Пирог с бананами
4-03-2010, 15:18 | рубрика: Кулинария | опубликовал: admin | просмотров: 2519
Торт «Шишка»

Тесто: 6 яиц, 2 ст. сахара, 3 ст. муки, 1 н. л. соды.
Крем: 3 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ст. л. какао-порошка, лимонная кислота — на кончике ножа.


Дать стечь сметане через марлю. В полученный осадок добавить сахар, какао-порошок, лимонную кислоту, вымешать. Замесить тесто, по 0,5 ч. л. выложить на противень, смазанный маслом. Затем выложить тесто меньшими дозами, постепенно уменьшая размеры. Выпечь в духовке. В большое блюдо сложить все лепешки горкой — вначале большие, потом маленькие. Обмакнуть каждую лепешку в крем. Готовый торт посыпать тертым шоколадом. Поставить на холод на 4 ч.

Торт «Медовый»

Тесто: 60 г сливочного масла растопить с I ст. сахара, добавить 3 ст. л. меда, 2 ст. л. коньяка, влить 3 яйца, взбитых в густую пену, добавить 2 ч. л. соды, все перемешать и поставить на паровую баню, дать массе увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Снять и всыпать муку (сколько возьмет тесто). Замесить тесто и раскатать в тонкие пласты.
Выпекать в духовке на противне, посыпанном мукой.
Крем: 1 л сливок взбить с 2 ст. (1 ст. — 250 г) сахара; очень мелко нарезать 2 банана, 2 киви, 2 лимона, добавить их в крем и смазать коржи.
Глазурь: 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. какао-порошка, 1 ст. л. крахмала — довести массу до кипения. Снять с огня, добавить 100 г сливочного масла и залить глазурью торт. Украсить кусочками фруктов.

Пирог с бананами

1,5 ст. муки, 1 ст. молока, 2 ст. л. сахара, 200 г бананов, соль — по вкусу.

Из муки, молока, сахара и соли замесите тесто, выложите его в смазанную маслом форму, сверху положите слой нарезанных длинными ломтиками бананов, накройте слоем теста запекайте в сильно нагретой духовке.

Комментарии (0)   Добавить свой комментарий Отправить другу   Версия для печати  

Читайте также:

  • Торт «Творожный». Торт с черносливом. Торт «Жених в веснушках»
  • «Полено». Торт «Черный принц». Торт «Гнездо глухаря»
  • Торт «Настенька». Торт «Милой свекрови». «Воздушные шарики»
  • Тортики
  • Торт «Куча». Торт «Женский каприз»

  • Погода

    Календарь
    «    Июль 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Опрос
    Каким Интернетом вы пользуетесь?

    Мобильным GPRS/EDGE
    Мобильным 3G
    Проводным
    Спутниковым


    Главная страница   |  Сотрудничество и реклама  | Обратная связь
    © 2007 - 2010 Все права защищены. Использование материалов Berezan.in.ua разрешается
    при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Berezan.in.ua
       Rambler's Top100