Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |
О сайте  |  Обратная связь
Поиск по сайту:Расширенный поиск по сайту
Навигация

Реклама

Новости сайта

Календарь
Праздники Украины


Ссылки


» Салат из печени. Салат «Слезы радости». Салат-желе
18-03-2010, 14:10 | рубрика: Кулинария | опубликовал: admin | просмотров: 3003
Салат из печени

500 г отварной печени, 3 плавленых сырка, 2—3 вареных картофелины, 3 морковки, 4 сваренных вкрутую яйца. По желанию можно добавить немного лука (вымочить в уксусе или ошпарить кипятком).


Все продукты натереть на терке, заправить майонезом и подавать на стол. Можно выложить слоями, как «шубу».

Салат «Слезы радости»

200 г бананов, 100 мл оливок, по 50 г изюма, ветчины, 20 мл лимонного сока, 1 ст. л. овсяных хлопьев или воздушной кукурузы, 10 г зеленого салата, соль — по вкусу.

Бананы нарезать тонкими ломтиками, смешать с овсяными хлопьями, мелко нарезанной ветчиной, изюмом, предварительно замоченным в воде. Сливки смешать с лимонным соком и натертой на мелкой терке цедрой лимона, заправить салат полученной смесью и оставить в холодном месте на 30 мин. Готовый салат выкладывать на блюдо, выстланное листьями салата.

Салат-желе

1 отварной говяжий язык, 50 г острого сыра, 1 луковица, 2 сваренных вкрутую яйца, 1-1,5 ст. жидкого желе, 1-2 ст. л. майонеза, зелень, соль, молотый черный перец.

Язык очистить, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Сыр натереть на крупной терке. Яйца нарезать небольшими ломтиками. Язык, лук, яйца, сыр, зелень петрушки смешать и заправить майонезом, поперчить. Выложить массу в глубокий прозрачный салатник и залить желе (1 бульонный кубик, 1,5 ст. воды, 1 ст. л. желатина, предварительно замоченного). Салат охладить до полного остывания желе.

Комментарии (0)   Добавить свой комментарий Отправить другу   Версия для печати  

Читайте также:

  • Салат. Салат изумительный. Салат «Прощай, осень!». Салат «Банановые фантази ...
  • Салат «Белая береза». Салат «Деликатесный». Мясо с зелеными помидорами
  • Морской салат. Салат «Фантазия». Салат «Январыч»
  • Салат «Пикантный». Салат «Фантазия». Салат «Быстрячок». Салат «Метла». Сала ...
  • Салат по-шведски. Салат «Ветчинный». Салат луковый. Салат закусочный с рисо ...

  • Погода

    Календарь
    «    Август 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Опрос
    В каком районе города вы живете?

    Центр
    Вокзал
    Заричья
    Танк
    Садовый
    Свитанок
    Почтовый
    Другой
    Я из другого города


    Главная страница   |  Сотрудничество и реклама  | Обратная связь
    © 2007 - 2010 Все права защищены. Использование материалов Berezan.in.ua разрешается
    при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Berezan.in.ua
       Rambler's Top100