Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |
О сайте  |  Обратная связь
Поиск по сайту:Расширенный поиск по сайту
Навигация

Реклама

Новости сайта

Календарь
Праздники Украины


Ссылки


» Отбивнушечки «Оригинальные». Печенье с корицей. Торт «Лимонник».
18-03-2010, 14:14 | рубрика: Кулинария | опубликовал: admin | просмотров: 4560
Отбивнушечки «Оригинальные»

4 больших куска мяса на отбивные, 4 половинки сарделек, 1 помидор, 1 зубок чеснока, мята.

Мясо отбить, посолить, поперчить. Нашпиговать листьями мяты. Обжарить с одной стороны и на эту сторону положить половинку сардельки, ломтик помидора, измельченный чеснок и свернуть рулетом, скрепляя деревянными шпажками. Обжарить в жире.

Печенье с корицей

0,5 кг картофеля, 3/4 ст. сахара, 5 ст. л. жира, 2 яйца, 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. лимонной цедры, ванильный сахар.

Сваренный в мундире картофель натереть на мелкой терке, добавить сахар, корицу, яйца, цедру и жир. Массу разровнять ножом на смазанном растительным маслом противне, чтобы пласт был толщиной 1 см. Вырезать разные фигурки и выпечь в духовке. Готовое печенье посыпать ванильным сахаром.

Торт «Лимонник»

Необычен тем, что тесто здесь дрожжевое.
Тесто: 1 яйцо, 200 г маргарина, 0,5 ст. молока, 50 г дрожжей, 2 ст. муки.

Дрожжи развести в молоке, положить 1 ч. л. сахара, замесить тесто, добавив все остальные ингредиенты. Разделить смесь на 4 части.
Начинка: пропустить через мясорубку 1 лимон, смешать его с 2 ст. сахара. Разделить смесь на 2 части. Между 2 лепешками, раскатанными по форме сковороды большого диаметра, выложить половину начинки, хорошо защипать края, чтобы не вытекла начинка. Испечь таким образом 2 коржа. Когда остынут, переложить их кремом.
Крем: взбить 200 г масла и 0,5 банки сгущенного молока. Торт обмазать сверху кремом и выложить кольца лимона, проваренного в сахарном сиропе до мягкости. Посыпать кокосовой стружкой.

Комментарии (0)   Добавить свой комментарий Отправить другу   Версия для печати  

Читайте также:

  • Торт «Творожный». Торт с черносливом. Торт «Жених в веснушках»
  • Торт «Степка-растрепка». Торт «Паутинка». Отвово-ореховый пирог
  • Торт «Кот Леопольд». «Тещин язык». Печенье «Арахисовички». Пряники
  • Торт «Роза». Печенье «Малышка». Пирог лимонный
  • Торт «Настенька». Торт «Милой свекрови». «Воздушные шарики»

  • Погода

    Календарь
    «    Июль 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Опрос
    В каком районе города вы живете?

    Центр
    Вокзал
    Заричья
    Танк
    Садовый
    Свитанок
    Почтовый
    Другой
    Я из другого города


    Главная страница   |  Сотрудничество и реклама  | Обратная связь
    © 2007 - 2010 Все права защищены. Использование материалов Berezan.in.ua разрешается
    при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Berezan.in.ua
       Rambler's Top100