Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |
О сайте  |  Обратная связь
Поиск по сайту:Расширенный поиск по сайту
Навигация

Реклама

Новости сайта

Календарь
Праздники Украины


Ссылки


» Лапшовое тесто для рулетов. Тесто из манной крупы. Торт с клюквой «Лайма»
7-04-2010, 15:32 | рубрика: Кулинария | опубликовал: admin | просмотров: 3525
Лапшовое тесто для рулетов

Преимущество этих рулетов в том, что начинки там гораздо больше, чем теста. Начинка может быть любой — яблочной, творожной, вишневой и т. д. Тесто можно приготовить двумя способами.

1 способ: 300 г муки, неполный стакан теплой воды, 0,5 ч. л. соли, 60 г маргарина.
2 способ: 300 г муки, 2/3 ст. теплой воды, 0,5 ч. л. соли, яйцо, 2 ст. л. растительного масла.


В просеянную муку влить теплую воду с солью, растительное масло (или растопленный маргарин) и яйцо.
Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и блестящим, добавляя по мере надобности муку или воду. Скатать тесто в шар, смазать его растительным маслом, положить на доску, которую поставить на 0,5 ч над посудой с горячей водой (мука разбухнет, и тесто будет более эластичным).
Рулет делать обычным способом, только тесто нужно раскатывать очень тонко и начинки класть больше. Выпекать при средней температуре 40 мин.

Тесто из манной крупы

Тесто: 1 л молока, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао-порошка, 1 ст. манной крупы, 1 п. квадратного печенья.

Сварить молоко с маргарином и сахаром, какао-порошком, манной крупой. На дно формы выложить печенье, затем выложить тесто, сверху снова положить печенье и все полить глазурью.

Глазурь: 2 ст. л. сливок, 1,5 ст. л. какао-порошка, 1 ст. сахара.

Закипятить.

Торт с клюквой «Лайма»

На блюдо выложить половинки белого зефира, сверху залить взбитыми сливками и посыпать измельченными ядрами грецких орехов. Затем положить клюкву в сахаре и кусочки свежей клубники (или др. фрукты). Повторить слои, начиная с 1-го слоя.

Комментарии (0)   Добавить свой комментарий Отправить другу   Версия для печати  

Читайте также:

  • Торт «Птичье молоко». Торт «Медовик»
  • «Полено». Торт «Черный принц». Торт «Гнездо глухаря»
  • Торт «Настенька». Торт «Милой свекрови». «Воздушные шарики»
  • Тортики
  • Пряники «Русские». Эльзасский «огненный» пирог

  • Погода

    Календарь
    «    Июль 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Опрос
    В каком районе города вы живете?

    Центр
    Вокзал
    Заричья
    Танк
    Садовый
    Свитанок
    Почтовый
    Другой
    Я из другого города


    Главная страница   |  Сотрудничество и реклама  | Обратная связь
    © 2007 - 2010 Все права защищены. Использование материалов Berezan.in.ua разрешается
    при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Berezan.in.ua
       Rambler's Top100