Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |
О сайте  |  Обратная связь
Поиск по сайту:Расширенный поиск по сайту
Навигация

Реклама

Новости сайта

Календарь
Праздники Украины


Ссылки


» Салат по-шведски. Салат «Ветчинный». Салат луковый. Салат закусочный с рисом.
7-04-2010, 15:37 | рубрика: Кулинария | опубликовал: admin | просмотров: 4788
Салат по-шведски

1 б. консервов “Сардины в масле”, 1 ст. сметаны, 1 сырая морковка, 0,5 кислого яблока, 2 соленых огурца, соль, лимонный сок — по вкусу.


Слить с сардин масло, вынуть кости. Яблоко и морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать кубиками, посолить, заправить сметаной и лимонным соком.
Перемешать, украсить веточками зелени и дольками лимона.

Салат «Ветчинный»

200 г ветчины, 3 сладких перца, 4 помидора, 2/3 ст. вареного рассыпчатого риса, 4 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 яйца, майонез.

Ветчину, перец, салат нарезать соломкой, помидоры — тонкими ломтиками, яйца и зеленый лук — мелко. Добавить рис, заправить майонезом, солью, молотым перцем. Украсить салат ломтиками ветчины, перца, помидоров, листиками салата, посыпать зеленью.

Салат луковый

0,5 кг лука, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, сахар, соль — по вкусу.
Маринад: 50 мл уксуса, 1 ст. воды, 1ч. л. сахара, лавровый лист, гвоздика, перец.


Маринад довести до кипения, лук нарезать соломкой и проварить в маринаде 5 мин, охладить. Яйца мелко нарезать, соединить с луком, заправить сметаной, майонезом, солью, сахаром.

Салат закусочный с рисом

По 1 кг моркови, лука, сладкого болгарского перца, 1,5 кг спелых помидоров (или густого томатного сока).

Все измельчить, сложить в казанок, добавить 0,5 л растительного масла и 1 ст. риса (хорошо промытого), добавить соль, душистый перец по вкусу. Тушить до готовности риса.
Горячий салат разложить по подготовленным банкам. Закатать, хорошо укутать и оставить до остывания.

Комментарии (0)   Добавить свой комментарий Отправить другу   Версия для печати  

Читайте также:

  • Салат из сельди и грибов. Салат «Осенний». Салат из листьев редиса, зелени ...
  • Салат из болгарского перца. Салат «Степашка». Салат с сосисками. Салат из т ...
  • Салат «Загадка». Салат «Ксюша»
  • Салат «Оригинальный». Салат «Курочка в бантиках». Салат «Бомбей». Салат из ...
  • Салат. Салат изумительный. Салат «Прощай, осень!». Салат «Банановые фантази ...

  • Погода

    Календарь
    «    Июль 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Опрос
    Как я отношусь к своему городу?

    это лучший город
    уехал но хочу возвратиться
    не нравится мне мой город
    уехал и не хочу возвращаться


    Главная страница   |  Сотрудничество и реклама  | Обратная связь
    © 2007 - 2010 Все права защищены. Использование материалов Berezan.in.ua разрешается
    при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Berezan.in.ua
       Rambler's Top100